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Servierkunde

für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rohrbach, Ewald; Hiel, Peter
Jahr: 1997
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen
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Zweigstelle: Hauptbibliothek Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen Signatur: U 360 Standorte: U 360 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Interessenkreis:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rohrbach, Ewald; Hiel, Peter
Jahr: 1997
Verlag: Stuttgart, Matthaes
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 360
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ISBN: 3-87516-648-5
Beschreibung: 10.Augl., 166 S. : Ill.
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Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen