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Sous-Vide

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stanitzok, Nico
Jahr: 2018
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen
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Zweigstelle: Hauptbibliothek Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen Signatur: X 217 Stan Standorte: X 217 Stan / Fachliteratur Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Interessenkreis:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stanitzok, Nico
Jahr: 2018
Verlag: München, Grärfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 217
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ISBN: 978-3-8338-6629-6
2. ISBN: 3-8338-6629-2
Beschreibung: 62 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Rezepte, Sous-Vide-Verfahren, Vakuum
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Fußnote: Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, dazu grundlegende Informationen zum sanften Garen unter Vakuum
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen