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Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche

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Jahr: 2010
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen
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Zweigstelle: Hauptbibliothek Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen Signatur: B 740 Fach Standorte: B 740 Fach / Fachliteratur Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Interessenkreis:

Details

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Jahr: 2010
Verlag: Gießen, Pfanneberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik B 740
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ISBN: 978-3-8057-0647-6
2. ISBN: 3-8057-0647-2
Beschreibung: 5. Aufl., 366 S.
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