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Sous Vide

der ultimative Guide zu Technik und Rezepten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rossbach, Dominik
Jahr: 2019
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen
verfügbar

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Zweigstelle: Hauptbibliothek Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen Signatur: X 217 Ross Standorte: X 217 Ross / Fachliteratur Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Interessenkreis:

Inhalt

Schöne Rezepte für die geschmacksintensive Zubereitung im Wasserbad von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild und Gemüse.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rossbach, Dominik
Jahr: 2019
Verlag: Köln, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 217
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ISBN: 978-3-625-18365-5
2. ISBN: 3-625-18365-X
Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen