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Europäische Esskultur

eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirschfelder, Gunther
Jahr: 2005
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen
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Zweigstelle: Hauptbibliothek Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen Signatur: D 101.9 Hirs Standorte: D 101.9 Hirs / Fachliteratur Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Interessenkreis:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirschfelder, Gunther
Jahr: 2005
Verlag: Frankfurt am Main [u.a.], Campus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik D 101.9
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ISBN: 978-3-593-37937-1
2. ISBN: 3-593-37937-6
Beschreibung: 326 S. . Ill.
Schlagwörter: Ernährung, Geschichte, Kultur, Ernährungsgewohnheit, Europa
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Fußnote: Literaturverzeichnis S. 282-318
Mediengruppe: Sachbuch Erwachsen