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Vom Essen und Trinken

Features mit Originaltonaufnahmen ; produziert vom Bayerischen Rundfunk
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Jahr: 2015
Mediengruppe: Sach-Hörbuch Erwachs
verfügbar

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Zweigstelle: Hauptbibliothek Mediengruppe: Sach-Hörbuch Erwachs Signatur: D 101.9 Vom Standorte: D 101.9 Vom / Fachliteratur Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Interessenkreis:

Details

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Jahr: 2015
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Systematik: Suche nach dieser Systematik D 101.9
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ISBN: 978-3-8445-1861-0
2. ISBN: 3-8445-1861-4
Beschreibung: 2 CDs in einer Hülle (2 h 12 min)
Schlagwörter: Ernährung, Kulturgeschichte, Sach-Hörbuch
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Fußnote: CD 1 Gewürze: Vanille - Die süße Verführung ; Die Geschichte des Salzes - "Weißes Gold" fürs Frühstücksei ; Pfeffer - Vom "schwarzen Gold" zum Gewürz mit Kultcharakter CD 2 Getränke: Kaffee - eine Kulturgeschichte der schwarzen Bohne ; Champagner - Das prickelnde Gold aus der Flasche ; Weißbier - Der Stoff, der Bayern gerettet hat
Mediengruppe: Sach-Hörbuch Erwachs